五一(ごいち) エステート シャルドネ

こんにちは、ブログ担当の林です。

最近急激に品質が向上し、注目を集めている日本のワインですが。

特に白ワインの品質の高さは、特筆するものがあると思います。
その白ワインの中でも「甲州」と「シャルドネ」を使用した白ワインは、びっくりするぐらい美味しいワインが多いです。

前者の「甲州」はやはり、ワイン造りの伝統と歴史のある山梨のものが品質が高いと思いますが、

シャルドネ」だと長野産のものがとても品質が高いと思います。

今日はそんな長野のシャルドネを使用した、比較的リーズナブルな白ワインのご紹介です!



五一(ごいち) エステート シャルドネ   グラス730円 

五一ワインは1919年に長野に創業した老舗の名門ワイナリーで、ワイン専用のブドウからのワイン造りに尽力を注いだパイオニアです。

自社農園のシャルドネを使用。

バニラの香りにシャルドネの果実香が調和。しっかりとしたコクと酸味のある辛口白ワイン。

(生産者:長野の林農園 品種:シャルドネ)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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