山和　特別純米　蔵の華６０

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日から９月。　すっかり秋らしい爽やかな天気になってきました。

今日はそんな秋の夜にしっとりと飲みたい、上品で優しい味わいの日本酒のご紹介です。





山和(やまわ　)特別純米　　　グラス６３０円　

山和酒造は「新しい食中酒」を目指して進化を続ける宮城の注目の酒蔵です。
宮城県で品種改良し誕生した「蔵の華」を６０％精米し蔵元の伊藤専務が初めて杜氏で醸したお酒です。

さわやかな飲み口と、軽快でしっかりとした酸と旨みがある純米酒です。

(地域：宮城　使用米：蔵の華　生産者：山和酒造)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

0コメント

  • 1000 / 1000