七本槍（しちほんやり）純米　ひやおろし

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は滋賀の日本手のご紹介です。

山田錦をしようした「ひやおろし」らしい、旨みののった味わいです。

日本酒らしい芳醇な旨みと、ほどよい酸味！
重すぎず軽すぎずのほどよい飲みごたえ！

常温から熱燗まで、お酒だけでも食中酒としてもオールマイティーにお楽しみいただけます。



七本槍（しちほんやり）純米　ひやおろし　　グラス６３０円　

冨田酒造は天文年間（450年以上前）に創業した全国でも屈指の歴史を有する酒蔵です。
地元の契約農家が栽培した山田錦を６０％精米し協会９号酵母で醸造した純米酒。
柔らかで深みのある旨み。バランスの良い上品な純米酒です。

（地域：滋賀　使用米：山田錦　生産者：富田酒造）

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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