新政ＣＯＬＯＲＳ　生成　エクリュ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は秋田の大人気の銘柄「新政酒造」の新作のご紹介です。

新政らしいジューシーな旨みと甘み、とそれを支える豊かな酸味。
上品で優しく洗練された味わいの純米酒です！






新政ＣＯＬＯＲＳ(カラーズ)　生成（エクリュ）　グラス６８０円　

秋田にある新政酒造は常に先進的なお酒造りを心掛け、いま日本酒業界で非常に注目を集めている酒蔵です。
「新政Ｃｏｌｏｒｓ」は酒米ごとに異なる色をイメージし、あしらった新政の新シリーズです。秋田県産「酒こまち」を麹米40％／掛米60％精米し六号酵母で醸した吟醸規格の純米酒！

(地域：秋田　使用米：酒こまち　生産者：新政酒造)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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