くどき上手 短稈渡船44% 純米大吟醸 

こんにちは、アジートの林です

今日は山形の人気の銘柄「くどき上手」のご紹介です





くどき上手 短稈渡船44% 純米大吟醸  グラス780円

山田錦の父親にあたる短稈渡船(たんかんわたりぶね)を44%精米した贅沢な純米大吟醸!  
柔らかく厚みのあるふくよかな味わい

短稈渡船という酒米の特徴なのか?
しっかりとした酒質のながら、きっちりと「くどき上手」らしい洗練された味わいに仕上がっています


この機会にぜひ、ご賞味下さい!










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なお営業時間は今まで通りです
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めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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