角打ちイベント 矢野酒造×基山商店(5/20)


GWも過ぎて心地よい初夏の新緑の香りを感じる季節になりましたね。

そんな清々しい季節にアジートでは久々の2蔵合同の日本酒のイベントを実施します。

今回はどちらも佐賀県で、蔵心で有名な矢野酒造と基峰鶴で有名な基山商店です。


矢野酒造からは矢野 元英さん、基山商店さんからは小森 賢一郎さんをお呼び立てしております。

矢野酒造さんとは5年ほど前からイベントや蔵体験、見学などで繋がっています。

場所は鹿島で200年の歴史のあるお蔵です。

最近は酒質の向上で鑑評会やコンテストで入賞していてじんわりじんわりと評判もあがってきています。

今回は絶品の純米大吟醸から佐賀大学がプロデュースしているレアなお酒を含めて6種類ご用意しております。

いろんな角度から理論的にせめてくる矢野節はなかなか楽しいのでいろいろと声をかけてお話してくださいね。

お酒も進みます(笑)


基山商店さんとは4年前のアジートバスツアーでお伺いしたときからのお付き合いで、

こちらもイベントや蔵体験、見学などさせてもらってます。

場所は福岡からもほど近い基山にあり、100年の歴史があります。

こちらは5年ほど前に小森 賢一郎さんが自ら蔵に入ってから酒質も変わり注目度も急上昇であがってきました。

今、旬なお蔵さんです。

今回は袋吊りの見学にいかせてもらい試飲した純米大吟醸やその純米大吟醸を絞り切ったあとの責めの責めを瓶詰めした日本酒

など、レアなお酒など含めて6種類をご用意しております。

賢一郎さんは凄く初心者にわかりやすい丁寧な言葉で説明をしてくれます。特に女性の方には人気があるのではと密かに思っています。(笑)

いろいろ質問をしてみてください!^^


お二人とも蔵元自ら酒造りのTOPに立ちいろいろな苦労も重ねているので面白い話が聞けると思いますよ!^^

さて内容ですが…

日程:5/20(日曜)

時間:15時~20時くらい(出入り自由)

場所:アジート

TEL:050-3726-3020

内容:角打ちスタイル

   矢野酒造+基山商店で12種類は用意する予定です。

   たくさんの種類を飲んで頂きたいので半分強サイズでご提供。

料金:入場料 1000円(1ドリンク、1フード付き)

   追加ドリンクは 1杯 300円~

   シュガーさんの手作り角打ち料理いろいろ 300円~

締切:飛び込みはOKなイベントです。

   大体でよいので確定してる方は予約をお願いします。料理の関係上、凄く助かります。^^

※予約人数によっては当日お断りする可能性もあります。

※人数しだいで18時以降、テーブル席側に座って頂く形に

なる場合もあるかもしれません。

※21時以降もお酒は余ってたら普通にお出しします。

みんなで若手?蔵元さんとワイワイと日本酒を片手に楽しみましょう~^^



めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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